Boules d'énergie
Valeurs nutritionnelles
par portion (31 g)
🔥 128kcal
🥩 2Protéines
🥑 7Lipides
🍞 17Glucides
Fibres: 3 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Dattes Medjool dénoyautées 17 g · 48 kcal
- Amandes crues 8 g · 46 kcal
- Cacao en poudre non sucré 2 g · 5 kcal
- Huile de coco 1 g · 9 kcal
- Noix de coco râpée 3 g · 20 kcal
👨🍳 Préparation
- Mélangez les dattes Medjool dénoyautées, les amandes crues, le cacao en poudre non sucré et l'huile de coco dans un robot culinaire.
- Mixez jusqu'à obtenir une pâte collante et homogène qui s'agglomère lorsqu'on la presse.
- Façonnez le mélange en petites boules de la taille d'une bouchée, d'environ 2,5-3 cm de diamètre.
- Roulez chaque boule d'énergie dans la noix de coco râpée pour l'enrober uniformément.
- Réfrigérez les boules d'énergie pendant au moins 30 minutes avant de servir pour les raffermir.
