Salade de poulet Buffalo

🛒 Ingrédients

• Poitrine de poulet cuite, effilochée 150 g · 250 kcal
• Sauce piquante Buffalo 30 g · 5 kcal
• Vinaigrette Ranch 60 g · 240 kcal
• Laitue romaine, hachée 100 g · 17 kcal
• Carottes, râpées 50 g · 20 kcal
• Céleri, coupé en dés 50 g · 8 kcal
• Miettes de fromage bleu 30 g · 105 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Si le poulet n'est pas déjà cuit, faites cuire et effilochez ou coupez en dés la poitrine de poulet; laissez-la refroidir légèrement.
2. Dans un bol moyen, mélangez le poulet effiloché avec la sauce piquante Buffalo jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
3. Sur une grande assiette ou dans un saladier, disposez la laitue romaine hachée comme base.
4. Répartissez uniformément les carottes râpées et le céleri coupé en dés sur la laitue.
5. Garnissez les légumes avec le poulet à la sauce Buffalo et parsemez de miettes de fromage bleu.
6. Arrosez généreusement de vinaigrette ranch avant de servir. Servez immédiatement.