Figues trempées dans le chocolat
Valeurs nutritionnelles
par portion (130 g)
🔥 244kcal
🥩 3Protéines
🥑 13Lipides
🍞 33Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 7 g Graisses saturées: 8 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Figues fraîches 100 g · 74 kcal
- Chocolat noir (70-85% de cacao) 30 g · 170 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et séchez délicatement les figues fraîches en vous assurant qu'il ne reste aucune humidité. Si vous le souhaitez, faites une petite incision à l'extrémité de la tige de chaque figue, ou laissez-les simplement entières.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant jusqu'à ce qu'il soit lisse et fluide. Trempez chaque figue dans le chocolat fondu, en la recouvrant partiellement ou entièrement, puis déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Réfrigérez les figues trempées dans le chocolat pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement pris. Servez frais et dégustez cette délicieuse gâterie.
