Amandes au chocolat noir
Valeurs nutritionnelles
par portion (50 g)
🔥 280kcal
🥩 8Protéines
🥑 23Lipides
🍞 15Glucides
Fibres: 5 g Sucres: 6 g Graisses saturées: 8 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Amandes torréfiées 30 g · 172 kcal
- Chocolat noir (70-85% de cacao) 20 g · 108 kcal
👨🍳 Préparation
- Hachez finement le chocolat noir et placez-le dans un bol résistant à la chaleur, posé sur une casserole d'eau frémissante, en veillant à ce que le bol ne touche pas l'eau, ou utilisez un bol allant au micro-ondes et faites chauffer par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
- Ajoutez les amandes torréfiées au chocolat fondu et mélangez délicatement jusqu'à ce que toutes les amandes soient uniformément enrobées.
- Étalez les amandes enrobées de chocolat en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez les amandes pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement pris et ferme.
