Salade de figues et chèvre
Valeurs nutritionnelles
par portion (291 g)
🔥 609kcal
🥩 15Protéines
🥑 45Lipides
🍞 36Glucides
Fibres: 8 g Sucres: 11 g Graisses saturées: 14 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Mélange de salades 70 g · 15 kcal
- Figues fraîches 100 g · 74 kcal
- Fromage de chèvre 60 g · 200 kcal
- Noix 15 g · 98 kcal
- Huile d'olive 20 g · 177 kcal
- Vinaigre balsamique 15 g · 15 kcal
- Miel 10 g · 30 kcal
- Poivre noir 1 g · 0 kcal
👨🍳 Préparation
- Lavez et séchez délicatement le mélange de salades; placez-les dans un grand saladier. Coupez les figues fraîches en quartiers et émiettez le fromage de chèvre.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel et une pincée de poivre noir pour créer la vinaigrette.
- Ajoutez les figues coupées en quartiers, le fromage de chèvre émietté et les noix au mélange de salades. Arrosez généreusement avec la vinaigrette balsamique préparée et mélangez délicatement.
