Œufs au plat
Valeurs nutritionnelles
par portion (105 g)
🔥 176kcal
🥩 12Protéines
🥑 14Lipides
🍞 1Glucides
Fibres: 0 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 4 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Grands œufs 100 g · 140 kcal
- Beurre 5 g · 36 kcal
👨🍳 Préparation
- Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il scintille mais ne brunisse pas.
- Cassez délicatement deux œufs directement dans la poêle, en gardant les jaunes intacts.
- Faites cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore coulants, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Servez immédiatement, éventuellement sur du pain grillé ou avec l'accompagnement de votre choix.
