Œufs au plat
Valeurs nutritionnelles
par portion (105 g)
🔥 191kcal
🥩 13Protéines
🥑 15Lipides
🍞 1Glucides
Fibres: 0 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 5 g Sel: 0 g
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🛒 Ingrédients
- Grand œuf 100 g · 155 kcal
- Beurre doux 5 g · 36 kcal
👨🍳 Préparation
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et ajoutez du beurre ou de l'huile, en vous assurant qu'il fond et recouvre uniformément la poêle.
- Cassez délicatement deux œufs dans la poêle, en gardant les jaunes intacts et espacés.
- Faites cuire 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs soient entièrement pris et les jaunes encore coulants, sans retourner les œufs.
- Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre noir si désiré, puis transférez délicatement les œufs dans une assiette et servez immédiatement.
