Salade Gavurdağı

🛒 Ingrédients

• Tomates 100 g · 18 kcal
• Concombre 50 g · 8 kcal
• Poivron vert 40 g · 8 kcal
• Oignon rouge 20 g · 8 kcal
• Noix 12 g · 78 kcal
• Persil frais 8 g · 3 kcal
• Menthe fraîche 4 g · 1 kcal
• Mélasse de grenade 12 g · 32 kcal
• Huile d'olive 12 g · 106 kcal
• Sumac 1 g · 3 kcal
• Flocons de piment rouge 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Lavez soigneusement tous les légumes. Coupez finement les tomates, les concombres, le poivron vert et l'oignon rouge en dés.
2. Ciselez finement le persil frais et la menthe. Hachez grossièrement les noix.
3. Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes coupés en dés, les herbes ciselées et les noix. Assaisonnez avec du sel, du sumac et des flocons de piment rouge selon votre goût.
4. Versez la mélasse de grenade et l'huile d'olive sur la salade. Mélangez délicatement pour bien incorporer tous les ingrédients.
5. Servez immédiatement comme accompagnement rafraîchissant ou repas léger. Bon appétit !