Sandwich au poulet grillé

🛒 Ingrédients

• Blanc de poulet 150 g · 248 kcal
• Pain à hamburger 80 g · 216 kcal
• Mayonnaise 15 g · 108 kcal
• Laitue 20 g · 3 kcal
• Tomate 50 g · 9 kcal
• Huile d'olive 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Séchez le blanc de poulet avec du papier absorbant; assaisonnez généreusement de sel et de poivre noir.
2. Badigeonnez le blanc de poulet d'huile d'olive. Préchauffez un grill ou une poêle à griller à feu moyen-vif.
3. Faites griller le poulet 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit et ne soit plus rose à l'intérieur.
4. Pendant que le poulet cuit, faites légèrement griller les moitiés de pain à hamburger sur le grill ou dans un grille-pain.
5. Tartinez de mayonnaise les deux moitiés du pain grillé. Placez le blanc de poulet grillé sur la moitié inférieure.
6. Superposez avec des feuilles de laitue fraîche et des tranches de tomate. Couvrez avec la moitié supérieure du pain.