Pattes de crabe grillées

🛒 Ingrédients

• Pattes de crabe royal 200 g · 194 kcal
• Beurre non salé 15 g · 108 kcal
• Citron 30 g · 9 kcal
• Ail 5 g · 7 kcal
• Persil frais 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Décongelez les pattes de crabe si elles sont congelées; essuyez-les avec du papier absorbant pour assurer une cuisson uniforme au grill.
2. Préchauffez votre grill à feu moyen-vif, environ 175-200°C (350-400°F).
3. Dans un petit bol, faites fondre le beurre non salé et hachez finement l'ail; incorporez l'ail au beurre fondu.
4. Badigeonnez généreusement les pattes de crabe avec le mélange de beurre à l'ail.
5. Placez les pattes de crabe directement sur les grilles du grill et faites-les cuire 2-3 minutes par côté, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et légèrement grillées.
6. Retirez du grill, pressez du jus de citron frais sur les pattes de crabe et garnissez de persil frais haché avant de servir.