Crevettes grillées

🛒 Ingrédients

• Grosses crevettes (décortiquées, déveinées) 150 g · 128 kcal
• Huile d'olive 14 g · 126 kcal
• Ail (haché) 6 g · 9 kcal
• Jus de citron 20 g · 6 kcal
• Persil frais (haché) 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un bol, mélangez les crevettes nettoyées avec l'huile d'olive, l'ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre noir; mélangez délicatement pour enrober et laissez mariner pendant 10-15 minutes.
2. Préchauffez un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif. Placez les crevettes directement sur le gril chaud en une seule couche, en jetant l'excès de marinade.
3. Faites griller les crevettes pendant 2-3 minutes par côté, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent rose opaque et légèrement carbonisées.
4. Retirez les crevettes grillées du feu et garnissez immédiatement de persil frais haché. Servez chaud avec des quartiers de citron supplémentaires si désiré.