Edamame Grillé
Valeurs nutritionnelles
par portion (155 g)
🔥 225kcal
🥩 15Protéines
🥑 13Lipides
🍞 14Glucides
Fibres: 8 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Edamame congelé en gousses 150 g · 180 kcal
- Huile d'olive 5 g · 45 kcal
👨🍳 Préparation
- Si vous utilisez des edamames congelés, décongelez-les en les rinçant sous l'eau froide ou en les faisant bouillir brièvement pendant 1 à 2 minutes, puis égouttez-les soigneusement.
- Mélangez les gousses d'edamame avec de l'huile d'olive et une pincée de sel jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
- Préchauffez un grill ou une poêle à griller à feu moyen-vif. Faites griller l'edamame pendant 5 à 7 minutes, en le retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit tendre-croquant et légèrement carbonisé.
- Servez immédiatement en tant que collation ou apéritif, éventuellement avec un supplément de sel de mer ou un filet de citron.
