Grosses crevettes grillées

🛒 Ingrédients

• Grosses crevettes 250 g · 248 kcal
• Huile d'olive 15 g · 132 kcal
• Ail 5 g · 7 kcal
• Jus de citron 30 g · 6 kcal
• Persil frais 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Nettoyez et décortiquez les grosses crevettes, en laissant la queue. Séchez-les avec du papier absorbant.
2. Dans un bol, mélangez les crevettes avec l'huile d'olive, l'ail haché, une pincée de sel et du poivre noir. Laissez mariner au moins 10 minutes.
3. Préchauffez votre gril ou votre poêle à griller à feu moyen-vif. Assurez-vous qu'il est chaud pour une bonne saisie.
4. Disposez les crevettes sur le gril chaud en une seule couche. Faites-les griller 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses opaques et soient bien cuites.
5. Retirez les crevettes du gril et pressez immédiatement du jus de citron frais dessus. Garnissez de persil frais haché avant de servir.