Tacos au hachis de dinde

🛒 Ingrédients

• Dinde hachée (93% maigre) 120 g · 192 kcal
• Tortillas de maïs 50 g · 125 kcal
• Mélange d'épices pour tacos 15 g · 3 kcal
• Laitue râpée 30 g · 5 kcal
• Tomate coupée en dés 40 g · 7 kcal
• Fromage cheddar râpé 25 g · 100 kcal
• Salsa (douce) 30 g · 8 kcal
• Crème aigre légère 20 g · 30 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faites dorer la dinde hachée en la brisant avec une cuillère ; égouttez l'excès de graisse.
2. Incorporez le mélange d'épices pour tacos et un peu d'eau (environ 1/4 tasse) jusqu'à ce que le tout soit bien combiné ; laissez mijoter 5-7 minutes jusqu'à ce que le liquide réduise et que les saveurs se mélangent.
3. Pendant que la dinde mijote, réchauffez les tortillas de maïs selon les instructions de l'emballage ; vous pouvez les chauffer dans une poêle sèche, au micro-ondes ou au four.
4. Assemblez les tacos en déposant la dinde hachée assaisonnée dans les tortillas chaudes ; garnissez de laitue râpée, de dés de tomate, de fromage cheddar râpé, de salsa et d'une noisette de crème aigre légère.