Poulet moutarde et miel

🛒 Ingrédients

• Blanc de poulet 600 g · 990 kcal
• Miel 60 g · 182 kcal
• Moutarde de Dijon 40 g · 26 kcal
• Huile d'olive 15 g · 133 kcal
• Ail en poudre 4 g · 14 kcal
• Paprika 2 g · 6 kcal
• Poivre noir 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Graissez légèrement un plat de cuisson ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Séchez les blancs de poulet avec du papier absorbant et assaisonnez-les de sel, de poivre noir, d'ail en poudre et de paprika.
3. Dans un petit bol, fouettez le miel, la moutarde de Dijon et l'huile d'olive pour créer la sauce.
4. Placez les blancs de poulet assaisonnés dans le plat de cuisson préparé et versez la sauce moutarde et miel uniformément dessus.
5. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et atteigne une température interne de 74°C (165°F).
6. Retirez du four, laissez reposer quelques minutes, puis servez chaud avec vos accompagnements préférés.