Kachumber
Valeurs nutritionnelles
par portion (208 g)
🔥 42kcal
🥩 2Protéines
🥑 0Lipides
🍞 10Glucides
Fibres: 3 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 0 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Concombre 100 g · 15 kcal
- Tomate 60 g · 11 kcal
- Oignon rouge 30 g · 12 kcal
- Coriandre fraîche 5 g · 1 kcal
- Piment vert 3 g · 1 kcal
- Jus de citron 10 g · 2 kcal
👨🍳 Préparation
- Coupez finement le concombre, la tomate et l'oignon rouge en dés. Visez de petits morceaux uniformes.
- Hachez finement la coriandre fraîche et le piment vert (si utilisé).
- Mélangez tous les légumes coupés en dés, la coriandre hachée et le piment dans un saladier.
- Pressez le jus de citron frais sur le mélange et assaisonnez de sel. Mélangez délicatement pour combiner.
- Servez immédiatement comme plat d'accompagnement rafraîchissant ou complément aux repas indiens.
