Pâtes de lentilles à la Marinara

🛒 Ingrédients

• Pâtes de lentilles 80 g · 280 kcal
• Tomates concassées en conserve 200 g · 40 kcal
• Oignon 40 g · 16 kcal
• Ail 5 g · 7 kcal
• Huile d'olive 10 g · 90 kcal
• Basilic séché 0 g · 0 kcal
• Origan séché 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Hachez finement l'oignon et émincez l'ail.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 à 7 minutes. Ajoutez l'ail et faites cuire encore une minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3. Versez les tomates concassées, incorporez le basilic séché et l'origan. Portez à frémissement doux, puis réduisez le feu à doux, couvrez et laissez cuire pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Pendant que la sauce mijote, portez à ébullition une casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes de lentilles et faites cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
5. Égouttez les pâtes cuites et ajoutez-les directement à la sauce marinara, en mélangeant pour bien les enrober. Servez immédiatement, garni de basilic frais si désiré.