Salade Mesclun
Valeurs nutritionnelles
par portion (120 g)
🔥 146kcal
🥩 1Protéines
🥑 15Lipides
🍞 3Glucides
Fibres: 2 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Jeunes pousses de salade (Mesclun) 100 g · 15 kcal
- Huile d'olive extra vierge 15 g · 130 kcal
- Vinaigre de vin rouge 5 g · 1 kcal
👨🍳 Préparation
- Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive extra vierge, le vinaigre de vin rouge, une pincée de sel et un peu de poivre noir pour créer une vinaigrette simple.
- Placez les jeunes pousses de salade dans un saladier de taille moyenne.
- Versez la vinaigrette préparée sur les pousses de salade et mélangez délicatement jusqu'à ce que toutes les feuilles soient uniformément enrobées.
- Servez immédiatement comme accompagnement rafraîchissant ou en entrée légère.
