Salade Marocaine

🛒 Ingrédients

• Tomate fraîche 100 g · 18 kcal
• Concombre frais 80 g · 12 kcal
• Oignon rouge 20 g · 8 kcal
• Poivron vert 30 g · 6 kcal
• Persil frais 5 g · 2 kcal
• Menthe fraîche 5 g · 2 kcal
• Huile d'olive 10 g · 88 kcal
• Jus de citron 10 g · 4 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Lavez et coupez finement les tomates, concombres, poivron vert et oignon rouge en petits morceaux uniformes.
2. Hachez très finement le persil frais et les feuilles de menthe.
3. Mélangez tous les légumes coupés en dés et les herbes hachées dans un grand saladier.
4. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron frais, puis assaisonnez de sel et de poivre noir au goût.
5. Mélangez délicatement pour bien incorporer tous les ingrédients et servez immédiatement, ou laissez refroidir un court instant.