Poulet au pesto
Valeurs nutritionnelles
par portion (185 g)
🔥 443kcal
🥩 48Protéines
🥑 25Lipides
🍞 3Glucides
Fibres: 1 g Sucres: 1 g Graisses saturées: 5 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Blanc de poulet 150 g · 249 kcal
- Pesto au basilic 30 g · 150 kcal
- Huile d'olive 5 g · 44 kcal
👨🍳 Préparation
- Séchez les blancs de poulet avec du papier absorbant et assaisonnez les deux côtés de sel et de poivre.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet et faites cuire 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer quelques minutes. Coupez ou effilochez le poulet comme vous le souhaitez.
- Étalez uniformément le pesto de basilic sur les morceaux de poulet chauds. Servez immédiatement, éventuellement garni de basilic frais ou de parmesan.
