Salsa à l'ananas

🛒 Ingrédients

• Ananas frais, coupé en dés 250 g · 125 kcal
• Oignon rouge, finement haché 50 g · 20 kcal
• Poivron rouge, finement haché 50 g · 16 kcal
• Coriandre fraîche, hachée 15 g · 3 kcal
• Jalapeño, haché (graines retirées pour moins de piquant) 10 g · 3 kcal
• Jus de lime frais 20 g · 6 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un bol moyen, combinez l'ananas coupé en dés, l'oignon rouge finement haché, le poivron rouge finement haché, la coriandre hachée et le jalapeño haché.
2. Versez le jus de lime frais et ajoutez une pincée de sel. Remuez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3. Pour un meilleur goût, laissez la salsa refroidir au réfrigérateur pendant au moins 15 à 20 minutes avant de servir. Servez froide en accompagnement ou en garniture.