Graines de grenade

Name: Graines de grenade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Grenade — 100 g

⏱ 10 min Difficulté: Facile Encas 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

Valeurs nutritionnelles

par portion (100 g)

🔥 83kcal

🥩 2Protéines

🥑 1Lipides

🍞 19Glucides

Fibres: 4 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 0 g Sel: 0 g

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Lavez soigneusement la grenade, puis coupez-la délicatement en deux dans le sens de la largeur, sans toucher la tige.
Tenez une moitié de grenade, côté coupé vers le bas, au-dessus d'un grand bol et tapotez fermement la peau avec une cuillère en bois ou un ustensile similaire pour détacher les arilles.
Répétez l'opération avec l'autre moitié, retirez toute membrane blanche restante, puis servez les graines de grenade fraîches et juteuses en collation ou en garniture.