Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer
⏱ 35 min Difficulté: Moyenne Déjeuner Dîner

Valeurs nutritionnelles

par portion (193 g)
🔥 372kcal
🥩 24Protéines
🥑 11Lipides
🍞 43Glucides
Fibres: 3 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 5 g Sel: 1 g

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🛒 Ingrédients

  • Pâte à pizza 75 g · 200 kcal
  • Sauce à pizza 25 g · 10 kcal
  • Fromage Mozzarella (râpé) 25 g · 75 kcal
  • Crevettes cuites 25 g · 25 kcal
  • Anneaux de calmar cuits 25 g · 24 kcal
  • Moules cuites (décortiquées) 13 g · 10 kcal
  • Huile d'olive 3 g · 27 kcal
  • Ail (haché) 1 g · 1 kcal
  • Persil frais (haché) 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

  1. Préchauffez le four à 220°C (425°F). Farinez légèrement une surface propre et étalez la pâte à pizza à l'épaisseur et à la forme désirées. Transférez la pâte sur une pierre à pizza ou une plaque de cuisson.
  2. Étalez une couche uniforme de sauce à pizza sur la pâte, en laissant un petit bord pour la croûte. Saupoudrez la moitié du fromage mozzarella râpé sur la sauce.
  3. Répartissez uniformément les crevettes cuites, les anneaux de calmar et les moules sur le fromage.
  4. Saupoudrez le reste de mozzarella sur les fruits de mer. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  5. Faites cuire 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
  6. Retirez du four, garnissez de persil frais haché et d'ail émincé. Coupez en tranches et servez chaud.

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