Bouillie de semoule
Valeurs nutritionnelles
par portion (290 g)
🔥 300kcal
🥩 10Protéines
🥑 11Lipides
🍞 41Glucides
Fibres: 1 g Sucres: 8 g Graisses saturées: 7 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Semoule 30 g · 109 kcal
- Lait entier 206 g · 124 kcal
- Eau 50 g · 0 kcal
- Beurre 5 g · 36 kcal
👨🍳 Préparation
- Dans une casserole, mélangez le lait et l'eau, puis portez à frémissement doux à feu moyen. Ajoutez une pincée de sel.
- Réduisez le feu à doux, puis saupoudrez lentement la semoule en fouettant constamment pour éviter les grumeaux.
- Laissez mijoter 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la bouillie épaississe à la consistance désirée.
- Retirez du feu, incorporez le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés, puis servez chaud.
