Salade Shirazi
Valeurs nutritionnelles
par portion (270 g)
🔥 173kcal
🥩 2Protéines
🥑 14Lipides
🍞 12Glucides
Fibres: 4 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 2 g Sel: 1 g
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🛒 Ingrédients
- Concombre 100 g · 15 kcal
- Tomate 100 g · 18 kcal
- Oignon rouge 30 g · 12 kcal
- Menthe fraîche 5 g · 2 kcal
- Persil frais 5 g · 2 kcal
- Jus de citron vert 15 g · 4 kcal
- Huile d'olive 15 g · 120 kcal
👨🍳 Préparation
- Coupez finement les concombres, les tomates et l'oignon rouge en petits dés uniformes.
- Hachez grossièrement la menthe fraîche et le persil.
- Mélangez les légumes coupés en dés, la menthe et le persil dans un grand bol.
- Arrosez de jus de citron vert et d'huile d'olive, puis assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
- Mélangez délicatement pour bien combiner tous les ingrédients. Servez immédiatement comme plat d'accompagnement rafraîchissant.
