Salade de crevettes

🛒 Ingrédients

• Crevettes cuites 150 g · 149 kcal
• Céleri 25 g · 4 kcal
• Mayonnaise 40 g · 272 kcal
• Oignon rouge 15 g · 6 kcal
• Jus de citron 7 g · 2 kcal
• Aneth frais 2 g · 1 kcal
• Poivre noir 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Si vous utilisez des crevettes crues, faites-les cuire à l'eau bouillante ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques, puis laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux. Si vous utilisez des crevettes précuites, coupez-les simplement.
2. Coupez finement le céleri et l'oignon rouge en dés. Hachez grossièrement l'aneth frais.
3. Dans un bol moyen, mélangez les crevettes hachées, le céleri en dés, l'oignon rouge en dés, la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth frais, le sel et le poivre noir.
4. Remuez délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et enrobés de la vinaigrette. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
5. Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger. Servez froid.