Smørrebrød (au rosbif)

🛒 Ingrédients

• Pain de seigle foncé (Rugbrød) 50 g · 110 kcal
• Beurre 8 g · 60 kcal
• Rosbif finement tranché 50 g · 80 kcal
• Sauce rémoulade 20 g · 70 kcal
• Oignons frits croustillants 5 g · 25 kcal
• Tranches de cornichons marinés 10 g · 1 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Étalez le beurre uniformément sur une face d'une tranche de pain de seigle foncé, en vous assurant qu'il couvre toute la surface sans être trop épais.
2. Disposez soigneusement les fines tranches de rosbif sur le pain de seigle beurré, en les chevauchant légèrement si nécessaire pour couvrir le pain.
3. Ajoutez une généreuse cuillerée de sauce rémoulade sur le rosbif.
4. Saupoudrez des oignons frits croustillants sur la rémoulade pour ajouter de la texture et de la saveur.
5. Garnissez d'une tranche de cornichon mariné ou d'une branche d'herbes fraîches avant de servir immédiatement.