Burger de dinde

🛒 Ingrédients

• Viande hachée de dinde, maigre 150 g · 225 kcal
• Pain à burger complet 70 g · 180 kcal
• Chapelure nature 10 g · 37 kcal
• Oignon jaune, haché 30 g · 12 kcal
• Laitue feuille verte 10 g · 2 kcal
• Tomate, en tranches 40 g · 7 kcal
• Mayonnaise légère 15 g · 50 kcal
• Ketchup 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un bol, mélangez la dinde hachée avec la chapelure, l'oignon jaune haché et une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien jusqu'à ce que ce soit combiné.
2. Formez un épais steak avec le mélange, légèrement plus grand que le pain à burger. Faites chauffer une poêle antiadhésive ou un gril à feu moyen.
3. Faites cuire le steak de dinde 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. Faites légèrement griller les moitiés de pain à burger.
4. Étalez de la mayonnaise légère et du ketchup sur les moitiés de pain grillées. Placez le steak de dinde cuit sur la base du pain.
5. Superposez la laitue feuille verte, les tranches de tomate et les rondelles d'oignon jaune. Couvrez avec le dessus du pain et servez immédiatement.