Ragoût de Haricots Toscan

🛒 Ingrédients

• Haricots Cannellini en conserve, égouttés 200 g · 270 kcal
• Huile d'olive 10 g · 89 kcal
• Ail, haché 5 g · 8 kcal
• Feuilles de sauge fraîche 0 g · 0 kcal
• Branche de romarin frais 0 g · 0 kcal
• Tomates concassées en conserve 100 g · 20 kcal
• Bouillon de légumes 125 g · 5 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite ou une cocotte hollandaise à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé, les feuilles de sauge fraîche et le brin de romarin; faites revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que ce soit parfumé.
2. Incorporez les haricots cannellini égouttés et les tomates concassées. Versez le bouillon de légumes et portez le mélange à frémissement doux.
3. Réduisez le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes pour que les saveurs se mélangent. Retirez le brin de romarin avant de servir.