Pizza Margherita Végétalienne

🛒 Ingrédients

• Pâte à pizza végétalienne 120 g · 300 kcal
• Tomates concassées 80 g · 15 kcal
• Huile d'olive 10 g · 90 kcal
• Ail 2 g · 3 kcal
• Origan séché 1 g · 3 kcal
• Mozzarella végétalienne râpée 60 g · 180 kcal
• Feuilles de basilic frais 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Préchauffez votre four à la température la plus élevée possible, généralement 220-250°C, et placez une pierre à pizza ou une plaque de cuisson en acier à l'intérieur si vous en utilisez.
2. Saupoudrez légèrement une pelle à pizza ou du papier sulfurisé de farine ou de semoule, puis étirez ou roulez délicatement la pâte à pizza végétalienne à l'épaisseur souhaitée.
3. Étalez uniformément les tomates concassées sur la pâte, en laissant un petit bord pour la croûte.
4. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez d'ail haché et d'origan séché.
5. Répartissez uniformément la mozzarella végétalienne râpée sur la sauce.
6. Transférez délicatement la pizza dans le four préchauffé ou sur la pierre à pizza.
7. Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage végétalien soit fondu et bouillonnant.
8. Retirez la pizza du four, parsemez de feuilles de basilic frais, coupez et servez immédiatement.