Gaufres végétaliennes

🛒 Ingrédients

• Farine tout usage 200 g · 730 kcal
• Sucre granulé 30 g · 120 kcal
• Levure chimique 10 g · 5 kcal
• Sel 3 g · 0 kcal
• Lait d'amande non sucré 400 g · 50 kcal
• Huile végétale 60 g · 530 kcal
• Extrait de vanille 5 g · 12 kcal

👨‍🍳 Préparation

1. Dans un grand bol, mélangez la farine tout usage, le sucre granulé, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
2. Dans un autre bol moyen, fouettez le lait d'amande non sucré, l'huile végétale et l'extrait de vanille.
3. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez avec un fouet ou une spatule juste assez pour combiner; évitez de trop mélanger.
4. Préchauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant et badigeonnez-le légèrement d'huile végétale.
5. Versez environ 1/2 à 3/4 tasse de pâte sur le gaufrier chaud, fermez le couvercle et faites cuire pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
6. Retirez les gaufres cuites et servez-les immédiatement avec vos garnitures préférées comme des fruits frais, du sirop d'érable ou du sucre en poudre.