Salade Pastèque Feta
Valeurs nutritionnelles
par portion (295 g)
🔥 320kcal
🥩 8Protéines
🥑 25Lipides
🍞 18Glucides
Fibres: 1 g Sucres: 0 g Graisses saturées: 15 g Sel: 2 g
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🛒 Ingrédients
- Pastèque, coupée en dés 200 g · 60 kcal
- Feta, émiettée 50 g · 130 kcal
- Oignon rouge, finement émincé 10 g · 4 kcal
- Feuilles de menthe fraîche, ciselées 5 g · 2 kcal
- Jus de citron vert 15 g · 4 kcal
- Huile d'olive vierge extra 15 g · 120 kcal
👨🍳 Préparation
- Coupez la pastèque en dés de taille égale et l'oignon rouge en fines tranches. Ciselez grossièrement les feuilles de menthe fraîche.
- Dans un petit bol, fouettez ensemble le jus de citron vert et l'huile d'olive. Assaisonnez de poivre noir.
- Dans un grand saladier, mélangez délicatement la pastèque, la feta, l'oignon rouge et les feuilles de menthe. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez doucement pour enrober.
- Servez immédiatement, ou réfrigérez pendant une courte période avant de servir pour une expérience encore plus rafraîchissante.
