आलू चाट

🛒 सामग्री

• उबले आलू 200 ग्राम · 154 किलो कैलोरी
• डिब्बाबंद छोले 50 ग्राम · 67 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• हरी मिर्च 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• ताज़ा धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• सादा दही 50 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• इमली की चटनी 20 ग्राम · 40 किलो कैलोरी
• हरी चटनी (पुदीना-धनिया) 15 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• चाट मसाला 5 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• जीरा पाउडर 2 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• लाल मिर्च पाउडर 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. उबले आलू को छोटे, काटने लायक टुकड़ों में काट लें और एक मिश्रण कटोरे में रख दें।
2. छोले, बारीक कटा हुआ लाल प्याज, हरी मिर्च और ताज़ा धनिया आलू के साथ कटोरे में डालें।
3. आलू के मिश्रण पर सादा दही, इमली की चटनी और हरी चटनी डालें।
4. चाट मसाला, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और ताज़े नींबू के रस से सीज़न करें।
5. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलने तक धीरे से मिलाएं। तुरंत ताज़ा और तीखे नाश्ते के रूप में परोसें।