बेक्ड चिकन टैक्विटोस

🛒 सामग्री

• पका हुआ कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट 75 ग्राम · 124 किलो कैलोरी
• मकई टॉर्टिला 75 ग्राम · 210 किलो कैलोरी
• कद्दूकस किया हुआ मॉन्टेरे जैक चीज़ 30 ग्राम · 111 किलो कैलोरी
• साल्सा 30 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• पिसा हुआ जीरा 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• मिर्च पाउडर 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• लहसुन पाउडर 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• प्याज पाउडर 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें। बेकिंग शीट को हल्का सा चिकना करें या चर्मपत्र कागज से ढक दें।
2. एक मध्यम कटोरे में, कटा हुआ चिकन, मोंटेरे जैक पनीर, साल्सा, पिसा हुआ जीरा, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और काली मिर्च मिलाएं। सभी सामग्री समान रूप से वितरित हों यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. मकई टॉर्टिला को माइक्रोवेव में या सूखे तवे पर प्रत्येक 10-15 सेकंड के लिए हल्का गर्म करें ताकि वे लचीले हो जाएं। यह उन्हें रोल करते समय फटने से रोकेगा।
4. प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में लगभग 2 बड़े चम्मच चिकन मिश्रण की एक रेखा रखें। प्रत्येक टॉर्टिला को एक सिरे से दूसरे सिरे तक कसकर रोल करें और तैयार बेकिंग शीट पर सीम-साइड नीचे रखें।
5. टेक्विटोस पर जैतून का तेल या कुकिंग स्प्रे हल्का छिड़कें। 15-20 मिनट तक बेक करें, या सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक।
6. ओवन से निकालें और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। अपनी पसंदीदा टॉपिंग जैसे खट्टा क्रीम, ग्वाकामोले या अतिरिक्त साल्सा के साथ परोसें।