बेक्ड कॉड

🛒 सामग्री

• कौड मछली का फिलेट 170 ग्राम · 155 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 88 किलो कैलोरी
• नींबू 10 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• लहसुन पाउडर 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• पपरिका 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें। आसान सफाई के लिए एक बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढकें।
2. कॉड फ़िललेट को कागज़ के तौलिये से सुखा लें। जैतून के तेल से हल्का ब्रश करें, फिर नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और पपरिका के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें।
3. तैयार बेकिंग शीट पर सीज़न किया हुआ कॉड रखें। 12-15 मिनट तक बेक करें, या जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से टूट न जाए।
4. ओवन से निकालें, ऊपर ताज़ा नींबू का रस निचोड़ें, और परोसने से पहले कटे हुए ताज़े अजमोद से सजाएँ।