बेक्ड सैल्मन

🛒 सामग्री

• सैल्मन फ़िललेट 170 ग्राम · 350 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 90 किलो कैलोरी
• नींबू 30 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• ताज़ा डिल 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• लहसुन पाउडर 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 1 ग्राम · 3 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें और बेकिंग शीट को आसानी से साफ करने के लिए चर्मपत्र पेपर से ढक दें।
2. सैल्मन फ़िललेट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ताकि एक समान पकाना और मसाले का बेहतर पालन सुनिश्चित हो सके।
3. सैल्मन को तैयार बेकिंग शीट पर रखें, जैतून का तेल छिड़कें और नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें।
4. सैल्मन को ताज़े डिल और नींबू के स्लाइस से सजाएँ, उन्हें सीधे फ़िललेट के ऊपर या आसपास रखें।
5. 12-18 मिनट तक बेक करें, या जब तक सैल्मन पूरी तरह पक न जाए और कांटे से आसानी से टूट न जाए।
6. भुनी हुई सब्जियां या क्विनोआ जैसे अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ तुरंत परोसें।