बेक्ड ग्रेपफ्रूट

🛒 सामग्री

• गुलाबी या लाल ग्रेपफ्रूट 125 ग्राम · 53 किलो कैलोरी
• ब्राउन शुगर 12 ग्राम · 46 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें या ब्रॉयलर को उच्च पर सेट करें।
2. ग्रेपफ्रूट को आड़ा आधा काट लें और एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके खंडों को झिल्ली और छिलके से ढीला करें, ध्यान रहे कि छिलके को पूरी तरह से न काटें।
3. ग्रेपफ्रूट के हिस्सों को बेकिंग शीट पर रखें और प्रत्येक हिस्से पर ब्राउन शुगर समान रूप से छिड़कें।
4. 10-15 मिनट तक बेक करें, या 3-5 मिनट तक ब्रॉयल करें, जब तक चीनी पिघलकर कैरामेलाइज़ न हो जाए और ग्रेपफ्रूट अच्छी तरह गरम न हो जाए।
5. तुरंत परोसें और गर्म, मीठे-खट्टे फल का आनंद लें।