बेक्ड हैलिबट

🛒 सामग्री

• हैलिबट फिलेट 170 ग्राम · 189 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 44 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 2 ग्राम · 1 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 200°C (400°F) पर गरम करें। आसान सफाई के लिए बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक दें।
2. हैलिबट फिलेट को कागज़ के तौलिये से सुखा लें। दोनों तरफ नमक और काली मिर्च से अच्छी तरह सीज़न करें।
3. हैलिबट पर जैतून का तेल और ताज़े नींबू का रस निचोड़ें।
4. सीज़न किए हुए हैलिबट को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
5. 12-15 मिनट तक बेक करें, या जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से अलग न हो जाए।
6. परोसने से पहले ताज़े अजमोद से गार्निश करें। अपनी पसंदीदा साइड डिश के साथ तुरंत परोसें।