ब्लैक बीन सलाद

🛒 सामग्री

• डिब्बाबंद काले सेम 150 ग्राम · 105 किलो कैलोरी
• डिब्बाबंद मक्का 75 ग्राम · 64 किलो कैलोरी
• लाल शिमला मिर्च 50 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• ताज़ा हरा धनिया 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 20 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 15 ग्राम · 132 किलो कैलोरी
• पिसा हुआ जीरा 1 ग्राम · 4 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. डिब्बाबंद काले सेम और मक्का को अच्छी तरह धोकर छान लें। लाल शिमला मिर्च, लाल प्याज और ताज़े हरे धनिया को छोटे, बराबर टुकड़ों में काट लें।
2. एक बड़े कटोरे में काले सेम, मक्का, लाल शिमला मिर्च, लाल प्याज और हरे धनिया को मिला लें। सभी सामग्री को धीरे-धीरे एक साथ मिलाएं।
3. एक अलग छोटे कटोरे में, नींबू का रस, जैतून का तेल, पिसा हुआ जीरा, नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें। स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें।
4. ड्रेसिंग को काले सेम के मिश्रण पर डालें और धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से लिपट न जाएं। तुरंत परोसें या स्वादों को घुलने देने के लिए ठंडा करें।