ब्रोकोली क्रंच सलाद

🛒 सामग्री

• ब्रोकली के फूल 125 ग्राम · 43 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 15 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• बेकन, पका हुआ और चूरा किया हुआ 25 ग्राम · 125 किलो कैलोरी
• सूरजमुखी के बीज, भुने हुए, बिना नमक के 15 ग्राम · 88 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़, फुल फैट 35 ग्राम · 238 किलो कैलोरी
• सेब का सिरका 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• दानेदार चीनी 5 ग्राम · 20 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं, फिर इसे छोटे टुकड़ों में तोड़कर एक तरफ रख दें।
2. एक बड़े कटोरे में, कच्चे ब्रोकली के फूल, कटे हुए लाल प्याज, चूरा किया हुआ बेकन और सूरजमुखी के बीज मिलाएं।
3. एक अलग छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, सेब का सिरका, दानेदार चीनी, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक फेंटें।
4. ड्रेसिंग को ब्रोकली के मिश्रण पर डालें और धीरे से टॉस करें जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से लेपित न हो जाएं।
5. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, स्वाद को घुलने देने के लिए परोसने से पहले सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।