पत्तागोभी गाजर का सलाद (कोल्स्लॉ)

🛒 सामग्री

• हरी पत्तागोभी 80 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• गाजर 40 ग्राम · 16 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 25 ग्राम · 170 किलो कैलोरी
• एप्पल साइडर सिरका 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 1 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. हरी पत्तागोभी को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें। इन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें।
2. एक अलग छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, एप्पल साइडर सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च को चिकना और अच्छी तरह से मिलने तक फेंटें।
3. ड्रेसिंग को पत्तागोभी और गाजर पर डालें। धीरे से टॉस करें जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से लेपित न हो जाएं।
4. सर्व करने से पहले, बेहतर स्वाद के लिए स्ला को कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें। इसे ठंडा करके साइड डिश के रूप में परोसें।