पालक के साथ कैम्पनेल पास्ता

🛒 सामग्री

• कैम्पनेल पास्ता 80 ग्राम · 280 किलो कैलोरी
• ताज़ा पालक 100 ग्राम · 23 किलो कैलोरी
• लहसुन 3 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 15 ग्राम · 135 किलो कैलोरी
• लाल मिर्च के गुच्छे 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़े बर्तन में नमकीन पानी को उबाल लें। कैम्पनेल पास्ता डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे होने तक पकाएं।
2. जब तक पास्ता पक रहा है, एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। बारीक कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालकर, सुगंधित होने तक लगभग 1 मिनट तक भूनें।
3. ताज़ा पालक को कड़ाही में डालें और बार-बार चलाते हुए, पूरी तरह से नरम होने तक पकाएं, जिसमें लगभग 2-3 मिनट लगेंगे। नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ हल्का सीज़न करें।
4. पके हुए कैम्पनेल को छान लें, लगभग आधा कप पास्ता का पानी बचा लें। पास्ता को पालक के मिश्रण के साथ कड़ाही में डालें।
5. सब कुछ एक साथ टॉस करें, एक हल्का सॉस बनाने और यह सुनिश्चित करने के लिए कि पास्ता अच्छी तरह से ढका हुआ है, आवश्यकतानुसार बचा हुआ पास्ता पानी का एक छींटा डालें। तुरंत परोसें।