चीज़ स्लाव

🛒 सामग्री

• हरी पत्ता गोभी 400 ग्राम · 100 किलो कैलोरी
• गाजर 100 ग्राम · 40 किलो कैलोरी
• तेज चेडर चीज़ 150 ग्राम · 600 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 120 ग्राम · 800 किलो कैलोरी
• छाछ 60 ग्राम · 25 किलो कैलोरी
• सेब का सिरका 15 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. एक बड़े कटोरे में, मेयोनेज़, छाछ, सेब का सिरका, एक चुटकी चीनी, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक फेंट लें। वैकल्पिक रूप से, अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा प्याज पाउडर डालें।
2. कटे हुए हरे पत्ता गोभी, कद्दूकस की हुई गाजर और कद्दूकस किया हुआ तेज चेडर चीज़ को ड्रेसिंग वाले कटोरे में डालें। धीरे से मिलाएं जब तक सभी सामग्री समान रूप से लेपित न हो जाएं।
3. कटोरे को ढककर चीज़ स्लाव को कम से कम 30 मिनट या अधिमानतः एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें, ताकि स्वाद आपस में मिल जाएं। ठंडा करके साइड डिश के रूप में परोसें।