चेओनसाचे सलाद

🛒 सामग्री

• चेओनसाचे (कोनजैक नूडल्स) 100 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 30 ग्राम · 210 किलो कैलोरी
• डि जॉन सरसों 5 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• सफेद सिरका 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• खीरा 40 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• गाजर 25 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• प्याज 15 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• केकड़े के स्टिक 40 ग्राम · 38 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. चेओनसाचे (कोनजैक नूडल्स) को ठंडे पानी में धो लें, फिर अच्छी तरह से सूखा लें और यदि चाहें तो छोटे टुकड़ों में काट लें। एक तरफ रख दें।
2. खीरे, गाजर और प्याज को जूलियन काट लें। केकड़े के स्टिक को कद्दूकस कर लें।
3. एक बड़े कटोरे में, मेयोनेज़, डि जॉन सरसों, सफेद सिरका, चीनी, और चुटकी भर नमक और काली मिर्च को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
4. तैयार चेओनसाचे, जूलियन कटी हुई सब्जियां, और कद्दूकस किए हुए केकड़े के स्टिक को ड्रेसिंग वाले कटोरे में डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाने तक धीरे से टॉस करें।
5. तुरंत परोसें या 15-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ताकि स्वाद मिल जाएं, फिर ठंडा परोसें।