चिकन बुरिटो बाउल

🛒 सामग्री

• चिकन ब्रेस्ट, हड्डी रहित, त्वचा रहित, पका हुआ 150 ग्राम · 248 किलो कैलोरी
• ब्राउन राइस, पका हुआ 150 ग्राम · 180 किलो कैलोरी
• काले बीन्स, पके हुए/डिब्बाबंद, छाने हुए 100 ग्राम · 132 किलो कैलोरी
• मीठे मकई के दाने, डिब्बाबंद/जमे हुए 75 ग्राम · 65 किलो कैलोरी
• टमाटर साल्सा, हल्का 50 ग्राम · 20 किलो कैलोरी
• एवोकाडो 50 ग्राम · 80 किलो कैलोरी
• नींबू का रस 10 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ 5 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• मसाले (जीरा, मिर्च पाउडर, पपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजवायन) 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. ब्राउन राइस को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं; पक जाने पर कांटे से फुलाएं। जब चावल पक रहा हो, तो चिकन ब्रेस्ट को सुखाकर पतली पट्टियों या क्यूब्स में काट लें।
2. एक कटोरे में, चिकन को जैतून के तेल और मसालों (जीरा, मिर्च पाउडर, पपरिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, अजवायन और नमक) के साथ मिलाएं। एक बड़ी कड़ाही को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें।
3. गरम कड़ाही में चिकन डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि वह भूरा और पक न जाए। आंच से उतार लें।
4. एक सर्विंग बाउल में, पके हुए ब्राउन राइस, काले बीन्स और मीठे मकई की परतें लगाएं। ऊपर से मसालेदार चिकन डालें।
5. ताज़ी टमाटर साल्सा, कटे हुए एवोकाडो, नींबू के रस और कटे हुए हरे धनिये से सजाएं। तुरंत परोसें।