चिकन डाइट सूप

🛒 सामग्री

• चिकन ब्रेस्ट, हड्डी रहित, त्वचा रहित 100 ग्राम · 165 किलो कैलोरी
• आलू 75 ग्राम · 58 किलो कैलोरी
• गाजर 50 ग्राम · 21 किलो कैलोरी
• अजवाइन का डंठल 25 ग्राम · 4 किलो कैलोरी
• ताज़ा धनिया 3 ग्राम · 1 किलो कैलोरी
• पानी 147 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों या स्ट्रिप्स में काट लें। आलू और गाजर को 1.5 सेमी के क्यूब्स में काट लें; अजवाइन को स्लाइस में काट लें।
2. एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। चिकन, तेज पत्ता और नमक डालें, फिर आंच कम करके धीमी आंच पर पकाएं।
3. 15 मिनट के बाद, कटे हुए गाजर और आलू को बर्तन में डालें। अगले 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें।
4. कटा हुआ अजवाइन डालें और अतिरिक्त 5-10 मिनट तक पकाएं, या जब तक सभी सब्जियां नरम न हो जाएं।
5. तेज पत्ता हटा दें। सूप को गरमागरम परोसें, ताजे हरे धनिये से सजाकर।