चाइनीज़ चिकन सलाद

🛒 सामग्री

• पकी हुई चिकन ब्रेस्ट, कटी हुई 100 ग्राम · 165 किलो कैलोरी
• रोमेन लेट्यूस, कटी हुई 90 ग्राम · 15 किलो कैलोरी
• लाल पत्ता गोभी, कटी हुई 25 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• गाजर, कटी हुई 25 ग्राम · 10 किलो कैलोरी
• हरी प्याज, कटी हुई 10 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• कीनू (डिब्बाबंद, पानी निकाला हुआ) 35 ग्राम · 21 किलो कैलोरी
• क्रिस्पी चाऊ मीन नूडल्स 15 ग्राम · 70 किलो कैलोरी
• तिल के बीज 5 ग्राम · 29 किलो कैलोरी
• चावल का सिरका 20 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• सोया सॉस (कम सोडियम) 10 ग्राम · 5 किलो कैलोरी
• तिल का तेल 8 ग्राम · 71 किलो कैलोरी
• ताज़ा अदरक, कसा हुआ 3 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• लहसुन, कटा हुआ 4 ग्राम · 6 किलो कैलोरी
• वनस्पति तेल 20 ग्राम · 177 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अगर कच्चा चिकन इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसे पकने तक उबालें या बेक करें, फिर ठंडा करके छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर पहले से पका हुआ चिकन इस्तेमाल कर रहे हैं, तो बस उसे काट लें।
2. एक बड़े सलाद के कटोरे में, कटी हुई रोमेन लेट्यूस, लाल पत्ता गोभी, गाजर और कटी हुई हरी प्याज मिलाएं।
3. एक अलग छोटे कटोरे में, चावल का सिरका, सोया सॉस, तिल का तेल, कसा हुआ अदरक, कटा हुआ लहसुन, वनस्पति तेल और थोड़ा शहद या चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं।
4. कटे हुए चिकन, पानी निकाले हुए कीनू और तिल के बीज को सब्जियों वाले बड़े कटोरे में डालें।
5. सलाद सामग्री पर ड्रेसिंग डालें, सब कुछ समान रूप से कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें, और परोसने से ठीक पहले क्रिस्पी चाऊ मीन नूडल्स से गार्निश करें।