कोलेसलो

🛒 सामग्री

• हरी पत्तागोभी 90 ग्राम · 23 किलो कैलोरी
• गाजर 25 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• मेयोनेज़ 30 ग्राम · 210 किलो कैलोरी
• सेब का सिरका 3 ग्राम · 0 किलो कैलोरी
• काली मिर्च 0 ग्राम · 0 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. हरी पत्तागोभी को बारीक काट लें और गाजर को जूलियन काट लें; इन्हें एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।
2. एक अलग छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, सेब का सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक फेंट लें।
3. कटे हुए पत्तागोभी और गाजर पर ड्रेसिंग डालें; अच्छी तरह टॉस करें ताकि सभी सब्जियां समान रूप से लेपित हो जाएं।
4. सर्व करने से पहले, बेहतर स्वाद के लिए कोलेसलो को कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें, जिससे स्वाद आपस में मिल जाएं।