डाइकॉन सलाद

🛒 सामग्री

• मूली (डाइकॉन) 100 ग्राम · 18 किलो कैलोरी
• चावल का सिरका 15 ग्राम · 3 किलो कैलोरी
• सोया सॉस 10 ग्राम · 7 किलो कैलोरी
• तिल का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी
• भुने हुए तिल 5 ग्राम · 28 किलो कैलोरी
• हरा प्याज 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. डाइकॉन मूली को छीलकर बहुत पतली पट्टियों में काट लें, या एक समान परिणाम के लिए मंडोलिन का उपयोग करें।
2. एक छोटे कटोरे में, ड्रेसिंग बनाने के लिए चावल का सिरका, सोया सॉस और तिल का तेल एक साथ फेंट लें।
3. कटे हुए डाइकॉन को एक सर्विंग बाउल में रखें, उस पर ड्रेसिंग डालें और धीरे से टॉस करें ताकि वह अच्छी तरह मिल जाए।
4. तुरंत परोसने से पहले भुने हुए तिल और पतले कटे हरे प्याज से सजाएं।