लहसुन हरी बीन्स

🛒 सामग्री

• हरी बीन्स 150 ग्राम · 47 किलो कैलोरी
• लहसुन की कलियाँ 9 ग्राम · 13 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 20 ग्राम · 177 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. हरी बीन्स के सिरों को काट लें और अच्छी तरह धो लें। लहसुन की कलियों को बारीक काट लें।
2. एक बड़ी कड़ाही या पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
3. गरम तेल में कटा हुआ लहसुन डालें और लगभग 30 सेकंड तक सुगंधित होने तक भूनें, ध्यान रहे कि यह जले नहीं।
4. कटी हुई हरी बीन्स को कड़ाही में डालें, साथ ही स्वादानुसार नमक और काली मिर्च भी डालें।
5. हरी बीन्स को 5-8 मिनट तक भूनें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि वे नरम-कुरकुरी और चमकीली हरी न हो जाएं।
6. लहसुन हरी बीन्स को तुरंत एक स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में परोसें।